Содержит: витамины (А, Е, F, К), фитостеролы,  полиненасыщенные жирные кислоты семейства Омега-3 (содержание альфа-линоленовой кислоты достигает 60 %).
        По количеству полиненасыщенных жирных кислот льняное масло является лидером не только среди всех растительных масел, но и среди всех продуктов питания.
       Полезные свойства:
благодаря высокому содержанию альфа-линоленовой кислоты льняное масло нормализует липидный обмен, способствует снижению холестерина и триглицеридов;
эффективно используется для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний (ишемическая болезнь сердца, атеросклероз, гипертония), рекомендуется применять после инфаркта или инсульта;
 рекомендуется для профилактики и вспомогательного лечения желудочно-кишечных заболеваний (гастрит, колит);
является ценным диетическим продуктом при сахарном диабете 1 и 2 типа;
улучшает функциональное состояние печени, препятствует жировой дистрофии печени;
препятствует развитию онкологических заболеваний;
способствует снижению веса;
улучшает состояние кожи и волос.
          Применение в кулинарии:
     Удачно сочетается с салатами, винегретами, вареными овощами, квашеной капустой. Можно добавлять в кефир, йогурт и каши.
Льняное масло не подлежит термической обработке.
Льняное масло может иметь горьковатое послевкусие.
Рекомендуется хранить в прохладном и тёмном месте в закрытом состоянии.