В льняной муке содержаться витамины С,В, полисахариды, протеины, углеводы, клетчатка. Она выводит из организма токсические вещества, шлаки, снижает уровень холестерина в крови, оказывает положительныйэффект на регуляцию липидного обмена, обладает широким противопаразитарным спектром действия на многие виды гельминтов, грибков и вирусов. Фитоэстрогены, содержащиеся в льняной муке, оказывают благотворное влияние на организм женщины во все периоды её жизни (беременность, роды, предменструальный и климактерический периоды). Особые вещества "лигнаны", содержащиеся в муке, способны подавлять рост и распространение раковых клеток в начальной и средней стадии онкологических заболеваний. В связи с этим Институт онкологических исследований рекомендует с профилактической целью добавлять по одной чайной ложке в день льняной муки в супы, кашу и другие блюда. В современной кулинарии очень много блюд на основе льна: лепёшки, печенье, крекеры, урбеч и др.! Выпечки и хлеб с добавлением льняной муки приобретает приятный коричневатый оттенок, имеет неповторимый вкус, аромат и долго не черствеет. Медицине еще с древних времен известно, что для избавления от многих заболеваний человеку достаточно очистить кишечник от слизи, каловых камней и паразитов. Ведь за долгие года жизни через наш кишечник проходит сотни тонн пищи и десятки тысяч литров жидкости. Итог - в кишечнике скапливается более 15 кг каловых камней, токсичных отходов жизнедеятельности, отравляющих кровь и наносящих непоправимый вред нашему организму. О том, что кишечник загрязнен, свидетельствуют частые запоры, нарушение обмена веществ, сахарный диабет, аллергии, излишний или недостаточный вес, болезни фильтрующих органов почек и печени, болезни слуха и зрения, кожи волос ногтей, системные заболевания, начиная от артрита и кончая раком. С помощью клизм происходит очистка только небольшого участка толстой кишки (40-50 см). Промывание кишечника с помощью аппаратуры достаточно дорого, требует времени и нарушает микрофлору кишечника.